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中醫認為，黑糖性溫味甘，入脾，具有補中益氣、緩中、化食，健脾暖胃功能，還有止疼、活血散寒的效用；

在冷冷的冬天喝上一杯能讓身體溫暖，增加能量，活絡氣血，加快血液循環。 

豆漿極富營養和保健價值，富含蛋白質和鈣、磷、鐵、鋅等十幾種礦物質及維他命A、維他命B等多種維生素；

而黑豆營養價值又更勝於黃豆，與黃豆最大不同在於，黑豆種皮還具有豐富的花青素、類胡蘿蔔素。

芝麻所含維生素E非常豐富，具有強肝及抗氧化的功能；與白芝麻最大的差異在於黑芝麻種皮的抗氧化性；

它能促進人體對維生素A的利用，可與維生素C起協同作用，

促進皮膚內的血液循環，使皮膚得到充分的營養物質與水分，以維護皮膚的柔嫩與光澤。

燕麥包含非常高的水溶性纖維，水溶性纖維對於降低血糖、血脂，或排出壞的膽固醇，都非常有效，

過去一直被視為體內環保的好幫手。

在寒冷的冬天來一杯黑糖芝麻香的健康飲品真是一大幸福！

< 材料 >  2人份

熟黑豆.........25克

熟黃豆.........25克

黑芝麻........2大匙

燕麥片.........6大匙

黑糖.........1塊

溫熱水.........700cc

< 準備工作 > 

1. 先將黑豆黃豆泡一夜後直接放入電鍋蒸熟。(可一次蒸多次量，再分裝冷凍，方便每次食用)

< 做法 > 

1. 將蒸熟的黑豆黃豆連蒸過的水一起倒入果汁機（必需要能夠打很細緻的果汁機），再將其餘所有材料放入果汁機內打均勻。

2. 飲用時可再撒上一些黑芝麻增加口感與美觀。